Este ser se decía que provenía del espíritu de un niño cristiano que no fue bautizado antes de su muerte. Nueve días después del entierro del cadaver, el Ustrel sale de su tumba con un hambre voraz. Pero este ser, a pesar de su sed de sangre solo se alimenta del ganado (vacas). Se alimentaba primero de las vacas mas sanas y gordas, dejando las débiles para el final. Pero aun así perjudicaba en gran manera a los humanos, si todo su ganado moría ellos no tendrían de que alimentarse y por ende también morían. Tras diez días alimentándose del ganado, el Ustrel ya estaría completamente fuerte y podría irse, pero aun así se quedara alimentándose a no ser que consigan echarlo o matarlo. Para ello el fuego es lo único que consigue alejarlo de las vacas, dejaban una antorcha prendida y este ser soltaba la vaca para pasar a través del fuego y si ninguna persona se acercaba durante varios días (ya que si hacia eso el ser podía seguirlo hasta sus casas) si se le ignoraba al final un lobo venia y lo mataba.
Después de diez días alimentándose el Ustrel ya es fuerte pero seguirá alimentándose de las vacas a menos que sea eliminado. El fuego es lo único que hace que el Ustrel se aleje del ganado y lo deje en paz. La criatura simplemente dejaba la vaca mientras pasaba a través de las llamas. Pero, durante varios días, ningún hombre o mujer debía aproximarse a los restos de las llamas, pues el Ustrel podría decir su nombre y entonces seguirlos hasta casa. Si uno simplemente elige ignorar al Ustrel, un lobo, al final, viene y lo mata.
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